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[热菜] 白菜鸡肉粉丝包【8P】

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白菜鸡肉粉丝包【8P】



用料
主料
    鸡胸脯肉80克 白菜  适量
辅料
    粉丝1小把
    黑木耳3朵
    胡萝卜50克
    韭菜适量

调料
    食盐 适量 酱油 适量  鸡精2克 姜5克  生抽  1大勺 小葱 2根 植物油 适量

白菜鸡肉粉丝包的做法

材料集合图:



1.木耳冷水泡涨发后切成丝,在开水中焯制1分钟左右捞出

2.鸡肉剁肉末

3.将胡萝卜切丝,葱姜切末



4.粉丝入开火锅中煮1-2分钟捞出在大碗中

5.大碗中加入鸡肉、木耳丝、胡萝卜丝、葱和姜末,并加入生抽和盐、鸡精用筷子搅拌均匀

6.大白菜撕成大片,在开水中烫半分钟左右捞出沥干水分。韭菜也用开水烫软



7.将白菜平铺,中间加入拌匀好的馅料

8.馅料用白菜包裹好,用烫软的韭菜扎住打个十字结

9.锅入少油,中小火将粉丝包两面煎黄。吃的时候蘸着加入姜末和葱末的酱油即可







本帖最近评分记录
  • fmlhy527 金币 +8 发帖辛苦啦! 2017-2-28 08:58

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白菜鸡肉粉丝包,这样做法第一次见到。以后也学着这样做着吃。

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这种做法第一次看见。看一看,学习学习。。

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白菜如果换成生菜的话,我觉得好些,因为白菜的白,纤维太多,,不容易嚼烂,生菜就不一样了,口感好,如果白菜换成生菜的话,我觉得整体口感会更好

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好!!!!谢谢,楼主辛苦了,!!!! 好吃 包白菜的时候总露馅 很烦

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方法简单,口感丰富,营养美味,值得一试。

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这道菜可是一个费工夫的手艺菜,原料不少,准备得花些时间,不过做出来孩子们一定会喜欢的,感谢楼主提供!

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很不错哦,好想吃哦

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这种荤素搭配的菜最受欢迎了,好吃又不腻,营养又健康

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这个菜式很花销,先看看学习下,对我来说难度不低啊

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