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[热菜] 干豆角炒肉【12P】

qw781215er

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1楼 大 中 小 发表于 2017-2-28 09:11  只看该作者
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干豆角炒肉【12P】



用料：

主料
  干豆角100克  猪肉50克

辅料

    花生油   15毫升  酱油  10毫升 蒜  10克  盐  1克

干豆角炒肉的做法

1.泡好的干豆角，切好，挤干水分备用



2.其它食材准备



3.热油锅



4.放入五花肉，干煸出油



5.五花肉煸出油后，倒入酱油翻炒上色




6.接着倒入干辣椒，蒜蓉豆角



7.大火不断翻炒至干豆角水分完全变干，大概需要五分钟



8.五分钟后，加入盐调味即可







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  • fmlhy527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2017-3-1 17:21

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dtleegq

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2楼 大 中 小 发表于 2017-2-28 09:18  只看该作者
用有味道的东西和没有味道的东西放一起，不错的创意

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ttnewhome

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3楼 大 中 小 发表于 2017-2-28 15:43  只看该作者
以前困难的时候，老人们经常在时令蔬菜的季节储存一些，放在冬季食用，如果加点豆瓣酱，相信味道会更好一些。

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林小林

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4楼 大 中 小 发表于 2017-2-28 23:58  只看该作者
好吃又好做，营养又美味，学着做做，应该很不错

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dongd999

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5楼 大 中 小 发表于 2017-3-1 14:45  只看该作者
恕我直言：看上去色不怎么样。不知道味道如何？

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wwcd928888888

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6楼 大 中 小 发表于 2017-3-1 15:12  只看该作者
干豆角通常是拿来蒸五花肉的，炒肉似乎不是太好吧。

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laotie1969

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7楼 大 中 小 发表于 2017-3-1 22:26  只看该作者
小时候经常会做一些干豆角，冬天用来炒菜，那时候配肉是很奢侈的！

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jerrysisis

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乍一看以为是茶树菇炒肉 不过干豆角酸豆角都爱吃

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hbyy2015

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9楼 大 中 小 发表于 2017-3-2 10:38  只看该作者
这个可是东北冬季的常吃菜，味道醇香，豆角入味而且有口感，比新鲜的好吃多了。

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aoxiang110

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10楼 大 中 小 发表于 2017-3-3 10:31  只看该作者
干豆角吸油，炒肉的时候能够把肉的味道结合的很好。

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