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[热菜] 素炒白萝卜丝【6P】

qw781215er

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1楼 大 中 小 发表于 2017-3-12 13:50  只看该作者
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素炒白萝卜丝【6P】




用料：
主料
  白萝卜500g   蒜苗30g

调料

    花生油  适量  食盐  适量  鸡粉  适量  蒜  适量  蚝油  适量  芝麻油  适量

素炒白萝卜丝的做法

1.白萝卜去皮洗净切丝。



2.青蒜洗净切段，蒜切末。



3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。



4.锅里放适量花生油爆香蒜末。



5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。

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  • fmlhy527 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2017-3-13 14:40

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dm778

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萝卜必须新鲜嫰爽，不能扯丝，这样炒出萝卜甘甜可口。

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xh130

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萝卜是家常菜，但是如果做好了，味道非常好，白萝卜是清火，常吃对身体有益！

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aoc768

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这个简单，为啥放耗油？提鲜！萝卜飞水很关键1

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zeditachi

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5楼 大 中 小 发表于 2017-4-3 19:13  只看该作者
色香味俱全，很不错的白萝卜丝，简单易做，加了蒜苗不错

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