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' ^6 v; T' t3 |  f4 m+ P# J烹制方法：
5 H+ J; d1 Q& u4 L主料：蘑菇 200g  猪肝100g  番茄 350g  * C" S& Z& q( ~/ z
辅料：葵花籽油 适量  史云生浓缩高汤 2包  清水 适量 " z1 {5 D. Y. E9 D& [6 M

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1　将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。将番茄洗净，切块。将蘑菇洗净，切块。
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2　将史云生浓缩高汤倒入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火烧开。# w' z7 X2 {1 E9 u5 x3 S

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7 V0 }& ?) K# k( y, G3　揭盖，放入番茄，放入蘑菇，盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。
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2 [* l/ q4 m0 v, m* J4　揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。

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感觉这个口味比较重啊，猪肝热吃太腻，还是醋溜凉拌比较爽口