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烹制方法:
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主料:鼓虾 500
, U8 Q7 Y( _4 n2 z2 V2 [# `辅料:油 适量 盐 适量 野蒜 适量 姜 4片
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4 ?+ N% c) I( f. Q* N [1 野蒜取粗壮的根茎切成寸段,蒜切片备用。
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) d3 b2 G5 \% @. v1 u2 锅中油烧热,先将野蒜姜片放入,大火煸炒出香味。
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3 再加入鼓虾。
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4 快速翻炒至虾变色变熟透,加少许盐调味。炒匀即可出锅食用。