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" [$ W8 V. L3 Y" Z3 {烹制方法：
% L' _, P0 ~4 s  A4 y% L主料：小番茄 300g  猪肉馅 500g  洋葱 200g
2 l8 g) D8 ~! ^7 i- _8 C辅料：吐司 25g  盐 5g  胡椒粉 1g  油 15ml  番茄酱 10g/ b: V  F0 f8 U/ I" m' }
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1　吐司搅碎成面包糠，猪肉里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、胡椒粉。
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2  搅打上劲，搓成丸子。$ a. k3 Q$ u9 S) ?) |
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, t( a  P9 }# [6 g0 u- f3　锅里放油，将丸子放锅里，两面煎熟后铲出。$ g( z+ ^3 c+ j$ H- c7 W2 D. f* E
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4  小番茄打碎，锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀。8 S7 a) i: ?9 t4 ^9 x1 o3 t! Q

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9 {, m; Q, H) `  V+ i' l5　加入丸子，加入番茄酱、盐，再炖几分钟即可。

这个菜很有创意的呀，但是成品不挂糊，油酱分离了，楼主可以试试最后出锅前勾点芡应该就能挂糊了。

这个菜真的很有创意我喜欢有创意好吃的菜肴，我会做做看。

做法简单，食材好配，酸甜可口色香味诱人，起锅装盘时在盘子周边再铺放几片青菜就更完美了！