材料：: c* g% U+ S: g  U" }! b
牛肉（可选用黄瓜条位置），榨菜，青椒（可用黄瓜代替），胡萝卜，白饭。
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; D+ ^9 T# o* t调料：- Y9 p# _/ U% U/ A
盐，酱油，料酒，白糖。
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3 A1 M  F, |  A做法：8 j  v3 C8 Z7 c7 j5 W9 r! _
1、先蒸上一锅米饭吧～　然后趁这时间我们准备材料。# ^5 [3 ^1 t: |1 g. u+ d

8 S/ h: g5 A5 e: O9 H9 F. u; h- l8 C2、牛肉洗净后切成丝，放入容器内，加入盐，料酒，白糖，酱油腌渍一会。: I& Q: N' k/ J+ r6 N) R

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" M. I) ~) s4 R' U$ F1 b0 ~5 \3、胡萝卜洗净后去皮切细丝；青椒也切成细丝；榨菜可以买袋装的，很方便。
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. U# y' `0 T/ r' l/ n4、炒锅放入适量油，下入腌渍好的牛肉丝，滑散，炒至变色，然后放入榨菜丝，炒出香味，再放入胡萝卜丝和青椒丝，炒匀后倒入米饭拌匀，加入适量盐调味就可以了。
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, v/ j1 e: \6 U1 r: J$ E这个方便省事的米饭还可以用微波炉来做：
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! z! @# e4 y3 q# C1 p7 a1、前面的准备步骤都是相同的，肉要腌渍好，蔬菜要切好，白饭准备好。
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2、烤盘中加入适量色拉油，中火叮两分钟，然后放入牛肉丝，榨菜丝，胡萝卜丝，青椒丝拌匀，高火叮一分钟。; C. l1 W7 p  P( L+ b

5 `4 G4 Y- O, H+ D) n" b3、加入白饭炒匀，再用高火叮一分钟即可。
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感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭
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看起来很让人有食欲，今天在外面吃得扬州炒饭让我难以下咽，估计是厨师不好。。

哈哈，自己在家也可以享受这种美味了，谢谢楼主

好东东，我喜欢这种美味 谢谢楼主