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, c7 |" }, _& t* O烹制方法:
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主料:西红柿 200g 包菜 半个
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辅料:油 适量 盐 适量 洋葱 40g 大蒜 2瓣
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5 Y, x9 _# o) S j8 I. S7 @9 @" Q1 西红柿切块,洋葱切丝,大蒜拍一下,随意切几刀,包菜清洗一下,切掉老根头,然后用手掰成大块。
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; E/ _/ ]4 m9 B3 w- s" W6 \" Z6 ^% j4 J2 热锅热油,先下洋葱和大蒜炒出香味,然后下西红柿炒。
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7 c5 m) ?, K3 l' W3 当西红柿炒蔫出汁时,将包菜入锅炒。
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4 包菜炒软后加盐调味,翻炒均匀即可出锅。