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[热菜] 葱爆羊肉

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葱爆羊肉

原料:羊后腿肉300克、大葱3根、大蒜4瓣
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  调料:料酒1茶匙(5ml)、酱油1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1茶匙(5克)、味精1/4茶匙(1克)、米醋1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3克)9 j2 U5 B: v, ~) p0 ]

3 b9 E# q2 b6 M  o  做法:: I: ~6 s( C" @: Y0 ?* v
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  1、羊肉切成薄片。放入料酒,酱油,糖,白胡椒粉,味精,搅拌均匀后腌制5分钟。
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+ v7 q; D5 ]0 h  2、大葱切成丝。大蒜切碎。
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% Y7 s/ \$ S# k, a7 Q  3、炒锅烧热倒入油,待8成热时倒入羊肉片,快速翻炒至羊肉变色后,放入葱丝翻炒15秒钟,淋入一点米醋,倒入蒜碎,调入盐稍微翻炒几下即可。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-12-23 20:17

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太简单了,谢谢楼主,我现在就去尝试一下,哈哈

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看起来就垂涎欲滴,太诱人了。制作也很简单。楼主辛苦了

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光是看图片就知道相当的不错了
5 s7 d# M* E+ D" g  l/ I( Q6 s; [谢谢了3 U% h6 q$ K4 ]# w( j. |! d
这就去做做看

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好好 颜色不错 味道肯定也不错哦 天冷了正好做来吃吃 谢啦!!!

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操作简单而且美味,谢谢楼主,有时间一定要做下这道菜

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冬天到了,天寒地冻吃羊肉最好不过了,暖胃驱寒,性温补阳.葱爆养肉简单易学营养丰富,不错.

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现在就是吃羊肉的时候了!LZ这么做的吃的不过瘾,还是做的红烧羊肉好。大块的吃起来香,不过还是要感谢LZ告诉我们这做法,以后可以吃吃看解解谗!

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