芙蓉姐姐最爱吃的  芙蓉虾
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1 l; X% r+ i# `! T% F* @- t  G材料：
2 |: H) g1 p& I0 u% T3 G虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），鸡蛋，面包屑。
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' I5 T- L* |4 a6 {5 J0 `* j  @调料：; ?7 f, u" S+ ?5 {# o6 W, q0 `
料酒，盐。
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做法：
: W" w& Z8 `1 T& X: k1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
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$ c% I0 i) `  a2 W9 F) }3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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" V- W. I& h/ u2 Y7 _' w6 P4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了
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% R0 I! T6 a6 |1 T下锅煎前整理一下虾尾，使它们展开，然后再放到锅中煎，那样出来的造型才够漂亮～
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开始看的口水直流，看到最后一张恶心的什么食欲都没有了！还把前天的都吐出来了！恶！超额！