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5 g' _8 y; t  g( g/ p3 ~. O" Y烹制方法：
& l8 X0 y* _1 v7 X主料：腊肠 150克  豆腐 250克( C: ^' U( m* M- Q; H% ^
辅料：油 适量  盐 适量  酱油 适量  葱 适量  胡萝卜 适量  姜 适量$ }7 M0 t0 G" z5 w! a  w6 K
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1 F" w$ {, ^8 U8 J: H1  豆腐洗干净， 青椒摘洗干净，备好腊肠，豆腐切成块儿。) y6 u# O9 x3 c; Q: \
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- T. P1 @4 {4 l2 z& C2  腊肠切稍微厚些的片，青椒切成块儿。
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3　起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒，加酱油炒。
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% W2 {# x+ Q' X. M3 s4  腊肠入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
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9 H1 @0 S& ^% G7 F# N" m5  .青椒入锅炒， 加盐炒，.炒均匀即可盛出享用。

这菜非常简单，材料家里都有，我回家也去试试

这道菜营养价值还是很丰富的，个人认为用北方的卤水豆腐口感更好一些

很喜欢这道菜，菜营养价值很丰富的，个人认为用北方的卤水豆腐口感更好一些

楼主用的是辣味的香肠么？看着红红的啊！可以放点辣椒 或者辣酱么？

好开胃啊！7 }2 q7 m$ ?# r8 Y7 a. r- _
想想我现在就饿了
7 o, v. q' V; o6 c5 s0 ?# R2 ~) Z下次我也来试试看吧
+ [, j; R% O7 q& r谢谢楼主的分享。

这个搭配很有意思，做起来也容易，是一道家常菜。不错值得推荐

这个好。口味重的话放点红辣椒。 多炖一些时间

这道菜看着就好吃，做法又很简单，做做尝尝。

很好的学习做法，这样可以有新的菜品了。感谢贡献