工艺:榨汁
难度:新手尝试
人数:3人份
口味:果味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<5分钟
“总觉得果汁直接叫水果的名字太直白,所以习惯给每款果汁先起个名字
这个是用紫葡萄+蓝莓做的,花青素十足,颜色也很紫,所以就叫它紫霞仙子啦。
嗯,意思就是你喝了它以后,会变得跟小仙儿一样漂亮呢,哦呵呵~~
都说吃葡萄不吐葡萄皮,用了九阳最新款的净瓷原汁机来做葡萄汁,何况皮呢,连籽儿都不用吐了,整颗大葡萄放进去,连皮带籽的全给你挤出来,你就等着喝汤好了。
蓝莓更不用说,有人形容他是水果界的黑色小钻石。平时的价格挺高的,但最近赶上大量上市,所以20块钱就能买到一大袋。
蓝莓单独榨汁会比较稠,需要加水,但跟多汁的葡萄一起榨,就太合适了。”
主料:紫葡萄1大串蓝莓20克
蓝莓葡萄果汁的做法
1.紫葡萄需要在水里撒上点面粉来清洗表面的农药。蓝莓也需要水中撒点盐浸泡后冲洗。都洗干净以后放入盘中。
2.然后先放紫葡萄进高富帅的原汁机进料口。为了方便大家看,我没启动机器,能看到葡萄都堆在净瓷芯儿上。
3.启动机器,葡萄立刻就被净瓷芯儿转进去了。因为要做混合果汁,所以下面的出汁口我是关上的。
4.再放蓝莓到进料口里。
5.能看到小小的蓝莓也被挤碎出汁了,跟葡萄汁混合在一起。这时候打开出汁口的开关,混合果汁就流出来了。
6.出渣口也在不停地出渣,看看这状态,榨得够干吧,都快成果干了。
烹饪技巧
葡萄本身就很甜多汁,所以不需要再加糖加水什么的。