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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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烹制方法:
( s0 w! R- |5 _; V, ~5 l* b* T8 N主料:笋干 6根  毛豆仁 250克
) G4 @1 ~" @5 m: C' m( R& X+ n: J辅料:菌子油 适量1 k4 ^9 E& K! X  [9 r

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4 i( P  z# d: C; R4 h4 J1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。: @7 C0 o  D' a+ g3 M

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- `- r7 b: w: H# m2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。
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1 S# x/ Z( |% Y) R; `7 ]0 p3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
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/ o' V& y( y: ?1 t% I; |4  拌匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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