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烹制方法：0 r) L  T9 g; |% n0 U
主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克# h, W0 ~9 f; I5 p& C/ x+ ~$ u
辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许; j  x* Z' m+ d; ?0 }

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1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。
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3 _) K. a+ C2 S, Q* Z3 f$ M. q2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
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3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。/ e9 Q0 \3 s9 L; a# o( [5 B

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4   设置为自动档，炖煮一夜。
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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用