1.杏鲍菇切薄片。, v( F5 j) @! i! a# ~# m  ?3 W

6 R4 U% O# j0 J2 _0 a2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。! ^7 H; I3 j" r7 E  U
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3.放入杏鲍菇翻炒。
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4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。
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5.翻炒至充分入味。$ w% F/ J  G4 n% Q! j
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6.撒少许盐调味。6 y: F) r  v. `0 e

$ Y6 w. k' c4 D7.出锅前淋入芡汁。, ]2 R1 A3 T- Z% {
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8.汤汁浓稠即可出锅。; T: p( C8 D5 H$ W" K4 |4 b) B) R9 c

这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？