% x: N4 y; ^0 Y6 G, V) {1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎
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2.热锅加油，放入葱与辅料炒香. a& L# V2 W4 [& c0 R

6 x, _, _; o0 |: u3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
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4.加入柿子继续翻炒
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3 P/ K9 _$ D+ ?# X% S5.柿子炒制软烂加入沸水9 n, M  m2 s8 J3 k# b

- `! v4 ?+ p( B6 g1 u) ^6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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, H: T. E/ ]1 m/ q- m* w% m; M7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜* _) x2 o% F4 j  C3 Q+ [2 ~7 Y
入乡随俗就不讲究色香了: W5 q; O1 \, B# N4 r9 @! @: k
但味道应该不错
/ }! t# q! \7 ]) Q; U& d" H楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何