1.自发海参: P) k1 I4 c6 n; n# ]
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2.切条
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/ `& r8 a3 b* B6 {3.葱切丝
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4.锅中放油炒海参
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5.放入大葱丝
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6.放入蚝油和生抽5 W+ p1 L( H' n" W0 P# a: H# M

) p6 U* u- ?7 {7.炒均匀放入精盐和鸡精，调味翻炒几下出锅。* }; g3 s5 k" |* B: h
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我们这边海参有两种常吃的方法，一个是整条焯熟后蘸调味酱或者辣根，还有就是做羹，如果要是炒的话，都是海参烧蹄筋儿