[热菜] 培根香菇卷

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九九一十八

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1楼大中小发表于 2008-1-30 18:03 只看该作者

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培根香菇卷

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材料：
培根5片，香菇2至3朵，色拉油9 R! k- m5 \9 G8 c+ l' X

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做法：2 ~& _$ m+ W" i
1、将长条的培根分成两半，香菇切片0 ~( E- ?* l) ?. S' T

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2、用培根将香菇片卷起来0 G$ `4 V* o1 y) y. Q

3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟7 W) s% L! J) M! I* g0 ]. M/ o0 T
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4，将肉卷翻一面，小心不要弄散% e8 I# M/ _/ m) c! i) D" D) D! g
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5、ok!
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多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。

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