[甜点] 山药（南瓜）红枣（豆沙）糕

材料：山药/南瓜，红枣泥/豆沙 + A6 v$ u3 @$ h; i+ W+ h6 H
做法：山药/南瓜去皮蒸熟，出锅后碾碎成泥，取适量红枣泥馅或豆沙馅包好，捏成自己喜欢的图形，或者干脆放进模子里。哈哈。 - L- k; c  H; M& T" I
就这三步，很简单吧？ 5 H* A1 l8 @" R! _& }* d3 S
tips：
8 ]1 W4 \4 Y, p  [( ]红楼梦里就出现过这道菜，给重病的秦可卿吃。 7 A$ }; m8 |7 U' P8 l/ A- c4 T4 b
山药是蔬菜中的营养王子，滋阴补肾，做法有很多，炒菜，蒸泥，煮汤，有人觉得山药吃多了嘴麻，所以，配上豆沙或者枣泥，可以中和这种麻味。
* S- W$ w- P4 a# e大枣是水果中的营养皇后，枣中富有的维生素C，比猕猴桃含有的还要多！而且滋阴补血，是日常生活中不可缺少的一道水果。尤其是秋季的脆枣，要比经过晾晒加工过的枣营养高很多。 7 j4 L- G6 ^) J- I- H3 U) W4 x
这两样美食适合各种人群，对于生病手术后需要的病人更是调养的必需品。
! Y5 ]0 B- j  e8 T2 c2 }p.s另外还可以把南瓜蒸熟，同样的方法包上是各种干果颗粒，即食或者过油炸，烤箱烤，就有越来越多的下午茶啦. s" y( s" n/ U) z9 ~6 b3 ^  M

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