材料：0 ]' j5 x! ^' O2 }8 @
豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。
/ X* F+ F5 t7 n1 A7 V6 ]1 f调料：0 V% C- a- v( J6 m
蚝油，盐，姜片，清水。# b3 p) m; H; |7 P- W7 b: W
做法：  C1 P4 Y. \0 d: a+ C  E" e8 ^6 _
1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
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' M( Z5 ?# u; i( Z6 U2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
+ N; u; g' x% L, [. t* S- v  P& Q: G3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。. o2 S' \8 }& k# N' X
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这年头，要人说好吃可不容易。特色的菜我都很喜欢。

喜欢茶树菇的口感,很脆口,这是一道很清爽的菜
( s7 V4 h/ }+ N$ ~, K2 T不太喜欢加蚝油,蚝油味太重,觉得加点好生抽更好一点

太漂亮了，做法也说的详细，没有吃过这样的做法，试做一下。

哦,不错,看起来好香哦,不知道吃了如何?