[甜点] 红莓酥块

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1楼大中小发表于 2008-4-3 09:20 只看该作者

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红莓酥块

这个小点心叫cranberry crunch，吃起来酸酸甜甜，还带练牙。
1 1/2 杯麦片，1/2 杯中粉(all-purpose)，3/4 杯棕糖(brown sugar)，1/3 杯butter or margarine，1罐(16 oz)jellied cranberry sauce。
预热烤箱350F，混匀除butter/margarine和cranberry sauce外的其他材料，将butter/margarine切成小块混入成碎屑状。
将一半均匀铺入8寸方盘，再铺一层cranberry sauce，再铺剩下的一半材料。烤45分钟，取出晾凉后切成9等分。