蒸浸鸡腿[家常菜]% }. b" x# A  @0 D7 Y
制作材料：/ U" r6 \. S. {3 q
主料：鸡腿250克3 }7 M5 k2 `% q! n% _- f2 V2 Y( h; y
辅料：胡萝卜50克,( o( z9 J2 y# E9 c
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克
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蒸浸鸡腿的做法：
7 ~% p0 F' B; l  O1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；5 o5 R4 i+ L; b% W6 }% j
2. 胡萝卜洗净切丝；2 J& p4 R% y2 D
3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
- F4 `5 {2 v4 J( U( _5 t) y4 ~( q4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；
* F" V& y8 r" a' |% V5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。5 U! |' x& Q0 H) m* ~
  自己做作看如何！！2 d4 B& y& s9 k; A; `& B6 ~& i
食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；, }3 U1 f$ G( f" l0 D# ]
与芝麻、菊花同食易中毒；- j2 d# B4 B) ]. j9 T
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；: a8 I" ^! c, q, T9 S. w3 s/ m
与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到