泡菜煎饼的做法

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泡菜煎饼 8 z. ?& \( q% ~, y( a$ T3 h4 j7 Q材料：泡菜100克 韭菜50克 葱30克 : @8 J9 j9 U. [# P面粉200克 鸡蛋1个 3 l! L  V  D# v: A 做法： # ?  I! S: x/ t0 t  L 1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。 , G6 A( i$ l$ v2 T0 S 2 .将泡菜切丝沥乾，韭菜、葱切段加入面糊。 & y7 q, |$ r' E+ g* K 3 .锅中加一匙油，将调好的面糊煎成金黄色即可。 5 @, x- g; @2 Z. T& T- ~/ r" G/ u6 \+ @" D / g, Q: [  c5 u9 w# _: F   _3 s' ^, i) o9 b# T- Q- w& R 心得：1，泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种，这样做出来的泡菜饼更有味。 : U3 p' D7 ?9 t: C 2，面糊厚薄随个人意，我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点， ( ?' [% d$ f) ?2 t3 k 3，摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟，饼薄炕时间长饼就较脆，饼厚炕时间短饼口味偏软，可根据个人喜好调节

看上去好诱人啊，这个本来就是我比较喜欢吃的一道韩国菜

看着真不错，我的泡菜还没好呢，等好了，马上就做一个尝尝

泡菜配煎餅?沒試過,改天可以試試看好不好吃

看色泽就喜欢上了，如果再蘸些韩国辣酱，味道会更好。支持·！

颜色比较诱人，比较家常的做法反正比我做的强很多了!

看起来挺不错啊，有空试一试。