[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

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成份： ' M# Y# g1 J6 V
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四杯米饭（室温或冷冻） : ]; V9 z% w# b9 t
12个中型虾，炮击和静脉拆除 : ]9 |+ S$ P) o4 S1 F" N& b
三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体 5 }) a  ^9 U+ H8 A
12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
. G$ m8 ]+ I* M, i1 M+ W& j半头蒜 - C0 ]9 u/ r7 N0 L
二 手指chilis
' e, N5 ?+ d& X) Y8 a* M4 H一日洋葱 5 K( f& B& E* `
一茎 香茅 （轻，只有部分）
5 e4 f. Z4 I* J% S  R1 / 2小勺。 对虾酱
" [+ E$ k! @) {$ v1 b4 u1小勺。 盐（或品味）
8 P" g/ O$ V% }' O' z! g  @: ^& I& J+ t地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气） ) f) a. p" a) {) t$ O
4-6 tbsps 。 食油   e- o- S$ o" _
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烹调程序：
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缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
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8 B* H& @6 o7 p3 R$ J粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。 ' |, t1 U( _* {& X' Y, k
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修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
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转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。
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转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。
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3 x) y6 ?$ ~' ^; J加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。