9 T9 @* U  h/ m6 s材料：0 q+ i0 t8 c8 i$ _
牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）2 |+ `" E# r$ D: h! X( L9 s
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腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙1 ^) s+ m. P6 z+ M' ?6 V, X& u7 b
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五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
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& j! B. S* [7 `0 k# o做法：* G6 \6 ~+ |1 N# F# f
1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片1 S* ?( p: B) t2 g0 m
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7 d4 s2 ^( K- D, L, _2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
! h! w% X0 e: [) b5、取出翻面，再烤2分钟" |- H2 d- @1 A1 k
6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
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牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学