[炖汤] 三丝芹菜汤

芹菜富含膳食纤维,对清肠大有好处,再加入其他几种瘦身食材,是纤体的很好选择.

材料:芹菜,冬笋,胡萝卜,香菇.

调料:盐,味精,香油.

做法:芹菜,冬笋,胡萝卜,香菇分别洗净,切丝.


锅内加水烧开,放入冬笋丝,胡萝卜丝,香菇丝烧开煮熟,放入芹菜,加调料即可.


成品


再发一个:鸡腿菇冬笋炒肉片

材料:鸡腿菇,冬笋,猪肉,木耳.

调料:油,盐,糖,料酒,味精,芡粉.

做法:将鸡腿菇,冬笋,猪肉切片,肉片用少许盐 料酒 味精 芡粉拌匀,入味.


炒锅烧热倒油,放入鸡腿菇冬笋木耳煸炒.


另起油锅,加入肉片快炒,肉色断红后和鸡腿菇冬笋木耳一起翻炒,加入调料即可.