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烹制方法（两人份）　
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      材料：盐焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)　
) z8 a+ F0 I; h1 O9 V  　腌料：海天海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)8 b( U  g7 N2 }  v9 Z# D4 S5 O! n- ?1 V
　　调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
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. o' T0 {2 a) S6 z" V1 瘦肉洗净切丁，加入1/2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。
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2 西芹去叶洗净，切成丁状；姜去皮洗净，切成片。: ^: E# N7 C- g
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3 烧热2汤匙油，炒香姜片，倒入猪肉丁翻炒至肉色变白，盛起待用。. a/ k/ A0 Z$ L* R9 a

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; r/ Q0 J" g! J/ U4 续添1汤匙油烧热，以小火炒香腰果，倒入玉米粒拌炒1分钟，再倒入西芹丁炒匀。 3 @+ {2 F1 C& c! r1 |
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5 倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味，便可上碟。
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" B% N) Z9 `. |) {3 \' n厨神贴士
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5 F# _' A& p! G　　1、用盐焗腰果入菜比较方便，盐焗腰果下锅后不宜久炒，否则会炒焦；如果用生腰果的话，需以小火油炸至金黄色，再用来入菜。
  ?9 Y, M5 W) M# B　　2、买袋装的甜玉米会省事很多，如果时间充裕，可以买玉米棒回来，蒸熟后剥成玉米粒。) Y+ S3 o; S& B& a* O# O
　　3、虽然常食腰果可以提高身体免疫力，但它含有丰富的油脂，热量较高，多吃易使身体发胖。

呵呵~看到美女就是有食欲呀,这个菜兄弟在家经常给老婆做着吃,很好炒的.