youtiao222 2013-7-20 22:32
田园菠萝炒饭[6P]
工艺:炒
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难度:初中水平}9lB)I8Bt$f-^ O
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人数:2人份SL4vH~7I } @f
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口味:酸甜味
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准备时间:15分钟
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烹饪时间:<10分钟
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主料:r;p+E6swq@n:k
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料:火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁(油炸)30克甜玉米30克红椒半个调料:食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法u8B1yk co \Z
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1.准备材料,将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中,TP+x|km
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2.甜玉米粒在开水中焯熟
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3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
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4.锅中热植物油,待八成热时,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用"]d:y&h`]%v
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5.锅内留底油,待热后放入米饭炒约两三分钟
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6.放入胡萝卜丁炒片刻+X$]Z3~'N A}
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐0g&pC&C%G)r
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