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飘香鸡粒【6P】

[img]http://www.ttash.com/uploadfile/2014/0123/20140123040137355.jpg[/img] 鸡胸肉切丁 加白糖 白胡椒 料酒 生粉 芝麻油 腌制15分钟9z&O|I5pEt
[img]http://www.ttash.com/uploadfile/2014/0123/20140123040137492.jpg[/img]
$AZN7hPEO M 土豆切丁 放入凉水中浸泡备用W$y"x#u$K4v
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锅内放油 加入土豆丁 炒至熟透
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'IwS(eh kB 加入腌制好的鸡胸肉炒匀
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Y 鸡胸肉炒至变色后 加青椒 红椒 生姜 盐 鸡精 老抽
Gy0s!WE y'Kb(TC8IO [img]http://www.ttash.com/uploadfile/2014/0123/20140123040137928.jpg[/img] wsv$Ju} ui;T#W
撒入白芝麻 孜然粉 即可出锅

最后一步一定要撒孜然粉。为什么？ 你可以炒的时候先不放孜然粉 然后尝下味道 肯定会觉得少了点什么的。整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲。