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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！
TnU&XM;bs 1.爆炒香菇&g N}s1tw$}&A

8?}C2_x H/A 配料：J(~6uq&{5My
香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒 b }3uOF)xJI
做法：u'Q4T M1^jO
1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟+M2I}0C ]iAC(@:w B
2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味G"Yph/qA\
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
m}0XL7ZHJ 2.糖醋土豆片
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配料：
`zi(v4i)[;x 土豆、油、醋、白糖sl)c/KM/\
做法：

fv&Ke-]z2@ 1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊&u8W;`-a[
2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
Ts"H d L 3.翡翠彩蔬卷
UfPA @lq7yM'J;{ 配料：
@X,UI{:wz 大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺
'a(_@#Nm:X^M S 做法：+y[0A[
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1.彩椒，红萝卜切丝
4ufJdGg~3p4W 2.白菜和菠菜飞水
E1Fa~ SP#vN 3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段'QaN2l+m
4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。IX8XeJ4v/fuw
4.卤香菇
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配料：+X o2QWI.r dL"N
香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量
,p#k1`D v/y?4D 做法：
m [!Sp*f EN 1.香菇去蒂洗净挤净水份0K}:oqu
2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
.q:rJr"| X$? 3.锅中放油，入甜面酱炒香
.G V@#yb+w(E 4.加入香菇翻炒-HKc+NN sf
5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
6D,Q$pb%H7qe4|N q 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
$s&L*Ve/k;Wc|:O4u 5.茄汁鲜藕片|!zu s!C
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配料：/kF&w2H0o_
鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量
i|^Y)f.Vb7C 做法：
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j*M+s4Jm 1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。'K5Bzs4DHL
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。]"_k8\hg
3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中S[5r#k.s&lq;F&c|
6.红烩菜花
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;XN%q2c [ h\!v!] 配料：cghhx+|1jvAw
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量. G%^ fpdK1v.U
做法：3g'nc*O
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1.西红柿去皮，切成块b|$^(Iv9r$j
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用A$d5[^)C
3.锅烧热放油，下姜末爆香
pOgvq;PU 4.放入西红柿块炒至浓稠
oL Vu@%eG;f kNK 5.倒入番茄酱
Iuk.K4`(gG2Xo,{1R 6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜g:A"\w j:PTz
看是简单:a.e(]8B%w3P(h4s
做起来就是不一样的
3dy
PcN:FPaE 一种说不出来的感觉，
lKnH+m8aI 谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。