时蔬比萨蛋饼的做法
2 l, X2 X- N; l5 t- f1.将面粉、玉米淀粉、盐倒入料理盆中混合均匀，加入鸡蛋1枚，分次加入少许水
2 t2 z' {8 S$ z7 w2 F2.直至调成无面粉颗粒，如酸奶状的面糊，静置10分钟7 L  f- J3 s8 q% j* o) x

+ {9 P/ b2 b6 d! Z3.将红黄彩椒和火腿切丝、秋葵切片备用
, ~) ], C" T) r* ]4.平底锅内加少许油，待油热后，倒入面糊，轻晃动锅，使面糊将锅底均匀铺满8 s+ `0 ]8 \3 j* c1 s( M

0 ^' B  b% U6 x1 D5.改中小火，待面糊凝固成饼，表面略微起大泡时，在面饼上打入1枚鸡蛋，用铲子将蛋轻搅碎，使蛋均匀摊在面饼上，加上盖子焖1分钟使其略凝固$ i6 t' \- Q) f8 d5 ?8 g" p4 p
6.开盖，在面饼表面均匀撒上约2/3量的奶酪碎，铺上红黄彩椒丝、火腿丝、秋葵片，再撒入剩下的奶酪碎，加上盖子焖两分钟即可) R; N8 {* y  B- _. o$ W
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看来这是不需要烤箱来完成的披萨饼了 好吧 谢谢楼主的创意

这个做法很有创意，方便易学，多谢楼主 ！！有机会试试

这个是披萨吧！看起来做的也很简单的，有时间试试