笑傲人生 2008-9-4 20:26
煎烤鲅鱼[3P]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008090310261662.jpg[/img]5K b!|4K/QTP)_h{6@.`N
7C2pd
D$q&E q
原料：0{~J6V_s
o#gN3@u,}
鲅鱼、海天烧烤汁、黑胡椒粉、姜丝、盐、油、醋。D;P-L3f z~
0l:n5N p-m l
做法：9q!q
z(PJc
,WR
dgl'C
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008090310262768.jpg[/img]
,yQ8Z-Y,?*Ga
t&~ u)u*HX
P9kkVT _.z/N,E
小贴士： 6X;U'zT&@+z/M7`
Kc#^6sh,KB W+k+p
1、利用保鲜袋来做腌制食品的盛器，即方便给食材＂按摩＂，使腌制更均匀，又方便腌制过程中的＂翻身＂，只要将保鲜袋翻过来，再顺便按摩几下就可以了，另外，放在冰箱里还少占地方。\+v _~ n-N
$IFDu-[g
2、煎鱼，出锅前淋入一些食醋，这是爸爸亲传的秘籍，可以去腥增香，我也因此而明白为什么爸爸做的煎鱼总会害我多下好多饭。
7f/c'^
YnD0hx*m
C$_X@a$c:R Jd
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008090310264938.jpg[/img]
一支笔 2008-9-4 20:32
这道菜做的真是好.色香味营养样样俱全了.色,金黄色,外焦里嫩,这种做法易操作.
flyltt 2008-9-5 10:12
精美啊，可以用来当西餐的菜色了，中国味的西餐，我想味道也是很好的
yibao 2008-9-5 13:48
很精致的一道菜，做法很地道，颜色很漂亮，我最喜欢吃巴鱼了。
fqy 2008-9-10 18:24
呵呵！看着好吃自己真正做起来就不容易了。
*D Nr$h1\P+j!w
我要学习一下，老婆爱吃鱼
在线客服(1)