查看完整版本: 平菇鸡肉

平菇鸡肉

[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4921.JPG[/img]K@b5X/IIa8rb1t(?
8?}
o!Im_K y L
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4904.JPG[/img]
j.u iQU$K|5X7x %}@I\n K j
平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。
XuP*PQ J\;jv)R^9a|sN
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/IMG_4905.JPG[/img]
2FDK m"}#y,_n
pP1rX(Z"c 材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。
4KU,e$W:E[+LY~5f
G#m^m} [img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/Presentation112.jpg[/img]?.@7ltk_#P|

'i-~6s](LHW 过程
0Ny_N#^YA/]'N |t#j { u\
鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。 vE.E Ye2_hz0h
油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。
F hL8S)\2DP 放入葱蒜炒香。 *@ Rlz]v w
放入平菇炒3分钟。 A`"r(S&c0e$@+W5Z
放入红辣椒丝炒2分钟。 XR'K OqV
最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。
P?-\(yEN:H"w7nw %cs.l'_(|
[img]http://www.mmmca.com/photos/b4358/_MG_3024.JPG[/img]

呵呵，平菇我很喜欢的啦，再加上喜欢吃鸡，楼主的这道菜我很喜欢啊。@NZ%v
bD
不过有个建议哈，像我们不会烧菜的，最好楼主把调料能够量化一下，比如像有的帖子中的楼主美媚用照片把调羹及调料的比例展示一下，以便我们更好学习，谢谢了，红心支持一下。

平菇?那不是凤尾菇吗?是不是啊,我觉很象不知道是不是我说错了,回去做看好不好吃,要是有土鸡感觉应该是不错的菜