阿泰真牛 2008-12-15 21:48
清爽的平菇炒肉[6p]
不大喜欢吃平菇，总觉得有股木味，今天阿姨又买回来，怕她炒成平菇丝，只好自己动手勉强将就下。
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备料：平菇，肉片，
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放入平菇，稍微炒出水后，放盐，勾芡$W-r/RkO{
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kenC 2008-12-16 02:47
呵呵，我今天晚上就做了这个菜，我还是蛮喜欢吃的，菌类的东西有营养，又没有脂肪，可以多吃！楼主，你做完以后在上面撒点葱花就更漂亮了！
中原红 2008-12-17 01:18
楼主，平时我也常炒平菇肉片，做法和楼主有点小区别，我一般要几片蒜，一点姜米，快起锅的时候，撒一把葱花，味道还要香些。
liwensh_1969 2008-12-17 11:35
我做的话一般肉要上糖色的。这样的颜色对食欲不大好啊
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