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201152 2009-4-4 10:15

銀杏百合炒蘆筍

主料:银杏
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j$xBJ*z}8Z:F4Q   辅料:百合、鲜芦笋、胡萝卜 dm V.M6R3w:B0i&i qn

2_;l!i)GC)U3^2O0C   调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉 R2A7Uu+EQ}
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  烹制方法:
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j)z z.QBj"Y   1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片,坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用; &n-OQ JzkE_L

|'P u}j)gU   2、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。
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`3j9lo4G2Ej_U*B   特点:颜色鲜艳,营养丰富。
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Vinci1452 2009-4-12 03:32

好漂亮的一道菜,一定很有营养,但百合真的很贵,不能经常吃。
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