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哈猩 2009-9-15 09:52

什锦炒饭

[img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_87d871f09ae5afc25ab085b461b85979.jpg[/img]
-q s#u ydAlEj 好友从很小就学会做饭了,到上初中时已经能独立操办出一家人的饭菜。
L8cB0HWdk4v3b 而她最喜欢的,是放寒暑假一个人在家时,花半天的时间为自己做一桌丰富的菜。j8?S0D+b(|m
一大早去早市采购材料,回家就动手操作,整治出至少四菜一汤加主食,然后自己心满意足地吃上两三个小时。
$kN;A2HL%f3s |s'a 我对她于吃的这种热爱很不理解, 同时也相当佩服她对吃下的功夫。那时我的水平仅限于热剩饭和煮方便面,对于吃也远没有如今这么大的兴趣。W$N5XPWyit
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有时去她家吃饭,她会把菜加到至少六个,从头到尾全程操作,我只有打下手的份。
o'S6P3L[:c,u 对着一桌子菜大嚼时,她总是说:自己给自己做的饭最好吃,不心顾及其他人的口味,一心一意做对自己胃口的菜,又因为花了时间下了功夫,所以吃起来才是最香的。
*SN/qz~-FcN 真的是香,六七个菜我们两个初中生能给吃得精光,因为太对胃口了。
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直到自己也开始做饭,给自己给家人,慢慢才真正体会好友当时的话:给家人做饭是满足,而给自己做饭是享受。完全不用考虑别人的口味喜好,一心一意地给自己做时,那种感觉绝对是享受。都是幸福的过程,却有着不同的感受。J,K!N5`R\&{
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他不在家的时候,喜欢精心地给做自己爱吃的,虽不是几菜一汤,却简单美味。最重要的,是享受这份过程,对自己,一定要更好一些。 r|%ejj0_W1|

xz5F.t&w$feEe 又是教师节了,能吃会做的好友也是老师,一起祝所有的老师们快乐,幸福~~~%P yT'jt8OMP

gg iY2[7F6m [img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_ec0065d553fd8e7b0ca0c67bcecc4686.jpg[/img]
!I+F_juQ f7w 材料:米饭一碗,虾仁5只,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜、豌豆各少许,鸡蛋1个)N gm*XY(_
调料:盐
MfGc:S7p-v(D#h
mg*a2z(j 做法:
'F8eCt\`*[)N 1、虾仁去虾线切小丁,胡萝卜、香菇、洋葱、黄瓜洗净切丁.BZi0t|
2、豌豆放入沸水中焯一下捞出 Nt:O VK
3、鸡蛋打散入锅炒熟盛出W0yUrb%sY
4、锅中留底油,下胡萝卜丁和香菇丁翻炒一会
3a G9cc8?0p 5、倒入豌豆和虾仁,继续翻炒
_ D9@ Kp#Zzi 6、炒至虾仁变色,倒入黄瓜和洋葱丁|AqLgkac
7、随后倒入米饭翻炒
F6C!f4hH {+Mh+d 8、炒至米饭松散,倒入炒好的鸡蛋炒匀
e `.m"S @3wTn 9、撒入盐炒匀出锅
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