qd0220115 2009-11-30 19:50
梅干菜炖面块
制作方法:
+m3Z9]nG"Dt+f3s2A0x
_'E\ D5CV%C9gOL
1、将面粉、鸡蛋放入一个盆中,加入清水搅拌,当面形成稀面团时,用筷子将其打烂,形成不规则的面团;
fZ"N!~Cv.q0`O
3K:E'\r/B.B }3K3o
2、将土豆去皮后洗净,切成块;梅干菜剁细备用;%| yf8y4|%S1`$cG7g
'V-J cqts#]I R
3、将高汤放入汤锅内,加入土豆块、梅干菜大火煮开,将土豆煮软;'Pz2C'T&fAw'f6F
ky
k8p}T I
F
4、水开后下入面疙瘩,在煮的过程中要注意搅拌,以免面块粘锅;
.eJ;oc0GRc
8Oz(}}4t6wUX_[
5、煮熟后加入胡椒粉、味精调味;+c}IJ%DW
3Tf!X~ {BT!s
6、装碗时加入葱花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了。