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查看完整版本: 妈妈私房菜--番茄煮豆豆[6P]

591101ls 2010-12-31 11:21

妈妈私房菜--番茄煮豆豆[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res01_attpic_brief.jpg[/img] 7R/L0b)z%sM

X&h0FWB3Bw [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 
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:nkrTb*E 材料:黄豆(适量)、眉豆(适量)、番茄(2个)
u,iw({o Q,h2P 调料:砂糖、盐)[lz3zsI%Q\/^

^9c!{Ii}f@ io [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-12/31/C15/res11_attpic_brief.jpg[/img]
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1 将黄豆以及眉豆事先用温水泡开,待用:Ow/^L4[9F

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2 番茄洗干净,切成块状待用FQ-w-I'hC0l.y

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W;o`9`0J;zJAa rX 3 烧热油锅,将番茄倒入油锅中,炒熟炒烂sq VI9S3l!X.l
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WXSb Y6w-Tjf 4 倒入黄豆眉豆,加少许水,用砂糖调味,大火烧开后转小火焖煮
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5 待番茄煮至软烂,豆子完全熟软后,再用少许盐调味,即可上碟
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seedsjz 2010-12-31 19:25

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chinger 2010-12-31 20:35

番茄炒豆
-^T/uI G:L3f 好像是西餐呢 豆子酸酸的好吃吗? 可能是罗布白菜各有所爱吧

hbyhs 2010-12-31 20:41

在冬天我也常做这道菜呢,不过用的是黄豆芽。

shanby 2010-12-31 20:51

今天去超市买了这些原料,照着楼主的方法做了,还真不错啊

8383745687 2010-12-31 20:53

:wad37 西红柿和黄豆几乎没在一起做过,还是西红柿鸡蛋经典

senteliwang 2010-12-31 21:25

这个貌似超市有卖现成的罐头食品,不过是番茄酱和豆子一类的,味道还不错,比想象的好一些

yzhaocn 2010-12-31 23:09

番茄直接倒到油里面炒还是第一次听过。Oj"H#dV.dQML
好像油会溅的很厉害,而且番茄的营养也会受影吧。

亨利上士 2010-12-31 23:38

番茄酱和黄豆在一起是一个很好的食品,常见到超市里有售番茄黄豆的,很是好吃,只要原因还有就是黄豆本身营养价值丰富,加上番茄酱的高维生素,很是好东西,特别是在救急中更有价值啊

lyon1900 2011-1-1 01:32

这个菜没有吃过,看样子像是零嘴,番茄起到提味的作用,使得豆子不至于太过清淡!

zmw2000 2011-1-1 04:18

看着就想吃,什么时候能吃上呢?

ciiii2 2011-1-1 14:31

番茄直接倒到油里面炒,会油星四溅的。不知道怎么做的。还有,黄豆吃多了会放屁。

up91191 2011-1-1 15:36

俄国人比较喜欢吃的菜,做起来很方便,在英国几乎餐餐都要有豆子,就像韩国人离不开泡菜

jiang8691 2011-1-1 15:49

呵呵,看错标题了,还以为是番茄煮土豆呢,吃过芹菜煮黄豆,这个第一次见。

皮皮鼠爱皮皮 2011-1-1 16:36

这种做法还真没吃过,倒是挺简单,可以有空试一下

lovechen1223 2011-1-1 16:41

看着还不错哦!估计营养价值高吧!!啥时候常常啊!

meinvhenmei 2011-1-1 17:17

恩,吃过一种罐头,叫番茄黄豆,很喜欢。这两种东西放在一起,绝配。

ydg521520 2011-1-1 19:24

不到图啊,要是知道怎么做以后就不必买了,呵呵

恋恋小水 2011-1-1 20:09

豆豆吃多了会不会?放那个啊。。我有点担心啊

kenC 2011-1-1 20:23

这个菜怎么像是罐头菜,好像在看见超市有卖的,叫什么茄汁蜜豆,是不是就是这个东西,对了,是不是用番茄沙司就可以了,不必一定要番茄吧?
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