591101ls 2013-4-24 07:54
芹菜炒鸡蛋[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
I'f xp&} ~
I6_*f~aU@O
烹制方法 T;jc5h X#DS3X
I p$L5q$f r
材料：芹菜（2根）、鸡蛋（3个）、小辣椒（3个）
+k{6[ b.p:a,L;] c'|
调料：料酒（1茶匙）、清水（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、白糖（1/4茶匙）$X5J J;v.w d
q9j2jm y k,R kT
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
`T&kyg7k@7E
l
3Z"Z z'` Z-{2?
1 摘掉芹菜叶不要，留下芹菜梗，洗净后，斜切成1毫米厚的片。小辣椒斜切成段。9CE&O+J-gY
/c#@:M$|pWB#j6g _2R+I
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
1J2^%x&LLS NpN
%H n D)?S$^]z
2 鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅匀。,pGNm*T |E
,HW(L
k.uT v \
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
7TP L7`(^` Eb
N(e{AG8^ B-v$h
3 锅烧热，倒入油大火加热，待油八成热时，倒入鸡蛋，稍微凝固后，用铲子在锅中将鸡蛋搅成一口大的小块，盛出备用。
[?@ M)] a'A R
7W]'k v Db\f6k3X
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
?q[-TU6V f8Y
/~6Z%R9H,oV
4 锅中再倒入一点油，大火加热，放入红椒煸出辣味后，放入芹菜翻炒2分钟，撒上盐，糖搅匀。_/lD*s*iAcs
4\mR Z.Ez8]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img]
T R5V M5y3Q0]9gG
`Y
F6g [r
5 放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
528425 2013-4-25 15:58
这个做法没试过，鸡蛋炒韭菜/韭黄/番茄/辣椒/豆角，这个我较常做的。豆角切碎。
lee306100 2013-4-25 19:14
芹菜炒肉吃的比较多 或是西芹炒百合 用芹菜炒鸡蛋挺新鲜有机会尝试一下
pipilupipilu 2013-4-25 20:39
我是最喜欢吃鸡蛋的，不过芹菜我都是清炒或者炒肉了，下次实施下芹菜鸡蛋的感脚，呵呵
yugfshf 2013-5-1 01:37
芹菜好像能降血压吧，老年人多吃点有好处，感谢楼主分享美食
wangwp848484 2013-5-10 03:57
芹菜对于男性很棒啊 芹菜中的粗纤维特别的对肠胃好
greenriver 2013-5-10 12:47
我还从来没试过用西芹炒鸡蛋，下次试下。本人十分喜欢吃炒鸡蛋，用很多搭配试过
他怎么你了 2013-5-19 20:41
第一次听说芹菜可以炒鸡蛋，一般都是韭菜炒鸡蛋，香干炒芹菜的，回头自己做一下看看好不好吃。
他怎么你了 2013-5-19 20:42
第一次听说芹菜可以炒鸡蛋，一般都是韭菜炒鸡蛋，香干炒芹菜的，回头自己做一下看看好不好吃。
在线客服(1)