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靓汤之夏天版罗宋蔬菜汤

作    者：佚名 hy*B"R3|9eCT
文章来源：美食中国
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冬天的时候喝加牛肉的罗宋汤，夏天就可以改喝全是蔬菜的罗宋汤，口味清谈，做起来也很简单。b!sbQ A)gD
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0`^ S7h&^ fG&hot 材料：j;]G*Q+U5k:t/NR
马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。f-Q&w#_;FQ6S)kK!a&m

\p)Z"IgVb-^ 调料：
P9e:z-q:\ 盐，番茄酱，胡椒粉。
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做法：
|Pa@L4_+x){2[7s7y 1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。u h7T-w@+|y4Au

1X-\,dQ+T5G 2、锅内放入油烧热（普通的油或者黄油都可以），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开（也可以将清水替换成高汤），烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。Th#xy[*j:L6u

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不错，回家看看！给女朋友做做看看。呵呵。谢谢LZ。红心

具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。

煲烫讲究营养搭配,空闲是煲烫给家人喝喝补补还是不错的.