轻轻的走过 2008-4-13 15:10
豌豆炒腊肉1P
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200833174430190.jpg[/img]
0M|VG:Qc4q
用料:熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 K @-g5D)u5D*lQj
:YTsi7dO/\4v
制法:ge.QoH`0m9`&A
1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
+{z-a'cGTU
2.鲜豌豆洗净。7o!\vK\h'o)I"A[
3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
8_!{!i:Im[(H%^c
c;~BJ-h!tR)y
功效:和中下气,利水瘦身,养颜。
jbq 2008-4-14 16:30
南方的菜,不知道怎么样:teeth :teeth :teeth