[热菜] 葱香烤三文鱼

原料：阿拉斯加三文鱼 250克 洋葱 1个 料酒、糖、盐、胡椒粉 适量
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' J% l- w9 J* [+ @- w0 Q+ x) x4 l    做法：
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, L) }& C. n/ z) D5 u    1．三文鱼解冻切成大厚片。
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6 }3 i: y6 S5 c3 D# f    2．在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒，腌制20分钟左右。
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( m* ?: p9 X: i    3．把洋葱切成圈，把烤箱预热。
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/ s. o! ^0 ]0 F* c    4．在腌制好的鱼片上刷上食用油，撒上葱圈，放入预热好的烤箱内，在180摄氏度的温度下烤10分钟，鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。 ( E2 G" T6 i% ^' V$ d& s8 J9 x. p

  S- d9 k# u+ f7 n( H6 l% `1 a/ c' f    特点：肉质细嫩、葱香浓郁，烤的味道更加诱人。
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