咸肉炒蒜苗[图文]
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原料:蒜苗300克,咸肉200克,白糖1茶匙(5克),生抽2茶匙(10ml),料酒2茶匙(10ml),油1汤匙(15ml)
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做法
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1,咸肉上锅蒸15分钟至熟
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2,蒜苗择成小段后,洗净
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3,将咸肉切成条状
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4,锅中放油,倒入咸肉条
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# m8 o& z. i5 z" K4 V+ O3 |% t5,倒入蒜苗,加入料酒,白糖,生抽炒至蒜苗断生即可出锅。
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