白骨和小白菜的好处俺不用多说大家都知道滴。0 M( a8 Z, t: {! I
材料：排骨，小白菜，花椒，姜，盐，鸡精，胡椒面。3 F- {9 d' q8 r
做法：排骨沸水后放入砂锅或其它锅里，放入花椒，姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜，少许鸡精出锅就好。$ ^. k8 p7 L3 X6 k
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; ?* h- [; C# A2 l排骨和小白菜的对白：
. a& I2 E& L# f, k' n小白菜“哎呦！烫死我了。啊！这不是排骨大哥吗？”8 c: G) Y3 o6 b0 H
排骨“是啊！原来是小白菜妹子啊！”
0 @& D  L6 \4 F0 I3 p小白菜“排骨大哥我听说不是什么流感了吗？你怎么还被煮了？”- C: ]5 c5 I7 l5 h  P0 [9 q5 Y
排骨“是啊流感了。我被炖还不是人类不怕死的精神！为了吃不怕被传染啊。小白菜妹子你不是也下来了吗？”( O1 M& R0 w; H; w
小白菜“排骨大哥，我这不下来和你做伴吗。”  O$ k& x$ X2 H4 T. }
排骨“那谢谢小白菜妹子了。”& R8 o9 F  ]. y. L
小白菜“排骨大哥听说你降价了？”6 ~! m. w5 M$ n- H% \: R: N$ U
排骨“是啊，金融危机我就降价了，这不流感更降了。哎！以不如当年了。还是小白菜妹子你好啊一直保持着身价。”
7 h1 _7 b  `8 W: h7 B小白菜“我保持身价也没几个钱。”
$ S) l  q* d) ?# S排骨“不要了，有勺子下来了。小白菜妹子咱们以后在也见不着了。5555555555555”! J# S9 t/ l9 u$ y
小白菜“排骨大哥不要啊！
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' U5 `' C  W  V8 ~: l3 h买回的排骨" a  A: Z1 A  C6 p8 T& |

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沸过水的排骨. M) f# X" J& ~% ~( r0 y4 Y6 g0 ?: a. o
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洗好的小白菜( l1 O( r7 ]" {+ _. F

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做好的排骨汤% ~/ g6 e$ Z( T* j6 @
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饭后水果木瓜" G2 |9 ~  N; ^/ }

在饭店了经常喜欢吃，现在终于知道怎么做了。

排骨小白菜汤，看起来很好吃，味道好不好吃，谢谢楼主的介绍

这道菜一起妈妈经常做的，很好吃，喜欢吃酸的加点醋。

越是简单的菜越不好做。火候掌握的好坏，直接关系到口味。感谢楼主图文并茂的大贴。

简单的菜，难烧的味，楼主肯定是好手，味道错不了。

“煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右”6 [7 M0 P4 U& o& c  C. m( N! W
俺平常煲猪排骨，一般只用２０分钟左右，已经足够了