[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。$ Y2 g( [# V( ~! f0 ^9 F% s

( F- o! h& |2 {  N5 H4 l蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
% W" f6 T0 Z$ L( p⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。+ A$ X& }6 U! I: d5 f9 g* O
⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。; h$ y2 Z$ l  e, a4 E+ ^5 @6 L0 O, Q
⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。8 G# Z, `5 X$ Y. J% m
⑷美容。
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。) t4 _* w' x' _/ P' x

7 p0 O- X1 B7 a! a. N/ x9 l$ U$ _4 v蜂蜜大枣茶：
9 a$ S, `; o8 c4 `& o9 f去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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" F1 B- V9 u5 s) l, `) ]做法：
) o- `3 q( Z( x  Q8 f1 Z" d/ u; W1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软1 a2 Z$ O( g* C+ q
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3 g0 n) E) D2 O; s: L  S2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉
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/ J1 W1 @$ M' n$ e  P0 @/ F! w* u3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中; u# n: E& M9 ^" ?2 s6 R
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可" v) L3 Q( w9 ]2 X
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, @# k/ `: x; j$ A/ e( [5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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