[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼大中小发表于 2009-8-26 14:52 只看该作者

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香菇青菜

香菇青菜: f# h+ f8 K5 s5 X" N
% j) E. f1 I% j, Q
制作材料： . ^# J4 T  ~5 T: L3 K5 b
主料：青菜,鲜香菇,木耳
调料：生姜,盐 2 m2 c1 P( W. k, I) M+ N  M5 f* W

做法：
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 1 R6 ~2 Z0 k+ L" ^3 T
  9 @, Q# J& z  J2 c
2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
  - `& w4 V1 T: x' B! K. ^
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。+ X+ j) s! r( v. s- L
) l0 ^5 p: H  R5 w/ N2 z3 W- o0 h

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