[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 . G6 X! J$ {- V, @& s. M

" O; P) A0 z1 l0 ^+ k$ }$ f　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量
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: Z% ?$ W+ M% Q9 N, T) D　　做法： 5 n8 |& U/ M% p) d

7 g7 ?) Y$ K5 ?1 |　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。
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　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
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　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。* v/ B) P$ g$ @9 w( s

# B+ p: X- l3 A+ s( T6 s$ k- T1 y# P小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。
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不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。