1.准备好材料2 l; J& z* W% ]  d! I% [
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2.葱姜改刀
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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+ e8 H4 n& H9 O4 S4.藕片中放入肉馅/ V4 x) z4 h  t
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5.做成藕合) F- A! q2 W) R" i

7 {& Y  Z! \4 s* P( @* {8 M* P6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊5 \% i" m: O/ X0 E# {

4 @+ U  B. J  r0 {# \! }7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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8.二次复炸
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7 f9 d; d& n( U6 F9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖' t% o0 Q+ S) e/ @% Y" V$ o

  D) o: i* k8 ?10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香# w  N, N8 J: P" \% a" R  ?& E# {
入料汁、藕翻炒
% }  o8 H6 K: V  v. M挤入少许柠檬汁8 L8 Z) E1 ?3 O  A
淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主