[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心: B, C! r3 T- r
枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶3 U; q, x) [* t, x" l* v! d
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾' n4 t6 L1 b3 h4 T; s

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* |8 ^" a4 {2 b% S做法：
% |0 K0 Y9 [' r+ _; K１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
% w) M* z. n; Q２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用
2 i1 }9 k. r+ ~) Z+ ^( K' n３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．
8 R2 v7 E6 c" [3 O8 B' f" H４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，
/ e4 Q7 E  Y/ @  u1 |5 D0 n- S　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可
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+ V* {1 B; X! _; x评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
# G3 L% B7 x8 T% H' W' w8 a银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾
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Ｔips：
0 {. h! e* D4 {) ^3 D' ra：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾- E, b0 U6 D$ F: h
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，9 W, o5 a4 g  G9 a% X' m
　　直接溶木薯粉即可．＾＾+ w0 L: q3 [! N' w
　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾+ e% v$ S' H" J) ^) C9 w7 W2 j
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