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可乐鸡翅
原料:, k7 c3 z2 s5 t, ~
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
4 D n3 n' j3 w( h) Q# x做法:
4 X2 @; l6 I" e8 c; R+ ?. l: P1、鸡翅洗净,葱姜切片;; ]% j) Y5 L% W# W9 o
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; f( i* G8 Z: b7 x# p$ }
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
0 s1 f+ Q n! P: b' l4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!; I* i7 n/ F$ N2 C" ` o: t$ N% d
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小啰嗦:
" z( H% `. A q1 I8 s# L1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;3 `! b6 T& B0 V0 c g9 r2 I
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。